豆瓣酱烧鲈鱼

687261 浏览 · 3869 做过
咸鲜
1-2人
25分钟
初级

展开更多
luyating
创建于 2014-11-21

食材清单

主料
辅料

步骤(合计 3 步)

1. 鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀,然后用盐腌下.锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄.把煎好的鲈鱼盛出待用


2. 锅里再放少量油,下姜片和葱白、豆瓣酱炒香接着放入鲈鱼,翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱.然后淋入适量料酒再放入少量酱油


3. 最后放入适量清水和葱段,煮至收汁即


相关菜谱

鲈鱼浓汤
23220 浏览 · 174 做过

杜仲当归鲈鱼汤
13752 浏览 · 147 做过

热点阅读

糖不甩的做法
糖不甩
青辣椒炒鸡蛋的做法
炒鸡蛋
腌红椒的做法
腌辣椒
陈皮芸豆沙的做法
豆沙
抹茶味裸蛋糕的做法
蛋糕
鹰嘴豆泥的做法
鹰嘴豆泥
酱大骨头的做法
酱大骨头
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法
鸡蛋蒸饺
菠萝皮泡芙的做法
烤泡芙
白灼芦笋的做法
白灼芦笋
香菜拌黑木耳的做法
凉拌木耳
草莓奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕
核桃酥饼的做法
核桃酥饼
酸奶莓果燕麦杯的做法
燕麦杯
花束蛋糕的做法
蛋糕
苋菜炒饭的做法
炒饭
草莓冰激凌的做法
冰激凌
法式巧克力草莓塔的做法
草莓塔
奶油蛋糕卷的做法
蛋糕卷
桑葚酒慕斯的做法
慕斯蛋糕